二十四節氣之寒露

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《寒露》

左河水

天高晝熱夜來涼，草木蕭疏梧落黃。

日享菊香播小麥，夜喝梨貝養脾腸。

大雁不過九月九，小燕不過三月三。寒露時節到霜降，種麥莫慌張。裊裊涼風動，凄凄寒露零。蘭衰花始白，荷破葉猶青。 

讀著這些生動地諺語和詩句，不敢相信真正的深秋已經在向我們走來！

寒露由來

寒露，是二十四節氣中的第17個節氣，在每年的10月8日、9日，太陽到達黃經195度時，為寒露。

史書記載說“斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結，故名寒露。”

就是說，此時氣溫較白露時更低，露水更多，原先地面上潔白晶瑩的露水快要凝結成霜了且帶寒意，故名。

寒露氣候

《月令七十二候集解》中說：九月節，露氣寒冷，將凝結也。寒露，也是秋季的第5個節氣，已屬深秋。

如果說“白露”節氣標志著炎熱向涼爽的過度，暑氣尚不曾完全消盡，早晨可見露珠晶瑩閃光。

那么“寒露”節氣則是天氣轉涼的象征，標志著天氣由涼爽向寒冷過渡，露珠寒光四射，如俗語所說的那樣，“寒露寒露，遍地冷露”。

枕上初寒窗外雨，草階寒露翠欲滴。

寒露時節，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。

東北和西北地區已經可以隱約聽到冬天的腳步聲了。此時溫度降低，夜間涼意襲人，故有“白露身不露，寒露腳不露”的諺語。

寒露三候

我國古代將寒露分為三候：

一候鴻雁來賓；二候雀入水為蛤；三候菊有黃華。

一候：鴻雁來賓

（10月8日~12日）

寒露前五日，鴻雁會排成一字或人字形的隊列大舉南遷；此時是最后一批，古人稱后至者為"賓"。

二候：雀入水為蛤

（10月13日~17日）

后五日，鳥雀入大海化為蛤蜊，飛物化為潛物，古人對感知寒風嚴肅的一種說法。

三候：菊有黃華

（10月18日~22日）

再五日，華是花，草木皆因陽氣開花，獨有菊花因陰氣而開花，其色正應晚秋土旺之時。

《禮記》中有“季秋之月，菊有黃華”記載。這時候，菊花已經普遍開放。

寒露習俗

【秋釣邊】

寒露時節，氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒游向水溫較高的淺水區，此時釣魚易上鉤、易收獲，也就是我們常說的“秋釣邊”。

賞花，釣魚，正是出游的好時節。雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。

【登高】

此時，我國北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。

北京人登高習俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節，更會吸引眾多的游人。

【觀紅葉】

寒露，是登高賞紅葉的好時節。詩云，“霜葉紅于二月花”，說的正是這個季節的美景。

登高而望，極目遠眺，層林盡染，秋風颯颯，黃護葉紅。金秋滿山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦。

【喝寒露茶】

寒露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味。

每年寒露的前三天和后四天所采之茶，謂之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶為最佳。

【吃芝麻】

根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。

寒露養生

寒露到來，天氣由熱轉寒，萬物隨寒氣增長，夜晚溫度將會降得更低，因此要特別注意保暖。

雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。

養生的重點仍是養陰防燥、潤肺益胃。同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。

【寒露飲食】

飲食上少吃辛辣刺激，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。

注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。

此外還應重視室內保持一定濕度，涂擦護膚霜等以保護皮膚，防止干裂。

寒露寄語

凝光悠悠寒露墜，此時立在最高山。

碧虛無云風不起，山上長松山下水。

白云紅葉，淺霜若銀，蒼山如黛，一派深秋景象，令人心曠神怡，胸懷高遠。

夏日的火熱歸于蕭瑟，雨季的喧鬧歸于寂靜。最幸福的事，莫過于活在當下，感受最美的秋寒，把酒祝東風，且共從容。

新雁來，暖風滿，雁鳴歡；歸雁去，悲鳴雁，空度闊。秋燈吟雨，曉葉題霜后，忙忙碌碌、惜春嘆秋便又是一年。 

露水盈盈，多了一份涼意，過完了這個節氣，就進入到深秋。天氣漸漸的變涼，四季的輪回就是這么奇妙，葉綠葉落，周而復始。

天寒露重，望君保重。